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2013/11/20 (Wed) 切り干し大根

母さんは一日中



薪ストーブを焚いて




一生懸命切り干し大根を作っています。










今年の新作



『ビタミン大根入り』



ビタミン大根は



小さめの大根で



上部が緑
下半分が白い大根


大根おろしにしても
緑です。


P1020618.jpg



普通の大根と
ビタミン大根を刻んで

一緒に乾燥させます。


P1020615.jpg


24時間乾燥させると完成。


P1020617.jpg



黒石駅前生協

黒石『おしゃべりはうす10(てん)』←まだ納品してない

で冬季は販売します。






連休からは


『山の母さんの店』でも販売しますよ。




おそらく5月いっぱいで
売り切れるとおもいます。



母さんがんばれ!!(笑)



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