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2015/03/14 (Sat) 昨日の手料理

昨日は母さんのとこに。


薪ストーブが熱くないので
どうしたの?

って聞いたら


おとといから煙が出て・・

多分煙突がつまったんだびょん


と。



えーーー

おとといからなら
電話くれりゃ

昨日来たのに





わたし、愚痴る。


どんだけ我慢すんのさ。
寒かったべさ・・

とな。

(ちなみにストーブは2台あるんで1台は稼働してましたが)
まあまあ、それから

もう慣れた手順で
煙突はずして

ごしごし ごしごし。

漬物の袋詰めして

ラベル貼って・・

もうお昼ですよ。



昨日のお昼は


白菜と大根、するめ入りの漬物
麹も入ってる。

P1030386.jpg


煮あえっこ

いつも食べてるから普通にみんな食べてると思ったけど

この煮あえっこって
津軽のもんじゃないみたい。

母さんがむつ横浜出身だからかな。

よく作ってくれます。

P1030388.jpg

豆腐を炒って
ホタテを入れて水を絞った大根、人参
油揚げを入れ

酒、みりん、そば汁少々

わたし、これが大好き。



今回は餃子の皮は買ってきたものを
使いましたよー。

黄色いのはとうもろこし

ほとんど私たちが作った野菜で
基本、料理を作る母さん。


P1030389.jpg

 

もうお腹、ぱんぱん(笑)





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