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2016/04/14 (Thu) 切り干し大根で漬物

これ、どう?



って



お昼に出された漬物。




輪切り大根の切干と


青豆←去年収穫した豆を冷凍したもの



するめ



薄口の醤油漬にしたって。


fc2blog_201604140632438c1.jpg




青豆の鮮やかな色。


切り干し大根からでるだしと


するめのだし。










んまい!!






開店時~切り干し大根があるうちは



こうして漬物にして販売します。




いらしてね、うっふん←なにこれ(笑)



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